Devenez propriétaire d’une franchise MR.SOUVLAKI

Faites partie de notre famille de franchisés primée.

La bonne nourriture est faite pour être partagée. MR.SOUVLAKI sert une cuisine grecque authentique depuis plus de 20 ans, et en 2025, nous avons dévoilé un nouveau look et une nouvelle ambiance audacieux. Notre nourriture est simple mais savoureuse, rapide mais fraîche, et nous l’apportons dans les communautés partout au Canada.

La bonne nourriture est faite pour être partagée

La cuisine grecque est un aliment réconfortant : nous le savons, nous en raffolons, nous l’adorons. MR.SOUVLAKI est dans le métier depuis plus de 20 ans et, en 2025, nous avons dévoilé un tout nouveau look et une nouvelle ambiance. Si vous nous connaissiez avant, attendez de voir ce que nous sommes devenus!

Nous sommes fiers des piliers de notre marque : nos souvlakis et notre tzatziki, faits maison. Notre nourriture est simple mais savoureuse, rapide mais fraîche. Nous servons une cuisine grecque authentique avec une offre de menu renouvelée, qui intègre tous les classiques préférés comme le gyro et la spanakopita, ainsi que des articles innovants comme nos Zeus Salad Boxes, les frites gyro et les Loaded Pitas, notre pita signature garnie de frites!

Le premier emplacement a ouvert au coeur du quartier financier de Toronto, et nous avons grandi pour atteindre 16 emplacements partout au Canada.

 

Sophistication
moderne

MR.SOUVLAKI est une marque en pleine croissance, établie dans les principaux centres commerciaux, les tours de bureaux et sur rue. Le design de nos restaurants offre un look frais et moderne, à la fois accessible et invitant pour nos clients.

Grâce à des éléments visuels attrayants conçus pour se démarquer de la concurrence, MR.SOUVLAKI vise à offrir une expérience complète, tant au niveau de la qualité des plats que du service à la clientèle — pour que nos invités soient ravis de leur repas et aient envie de revenir encore et encore.

Un soutien primé

Nous sommes là pour vous.

Peu importe votre niveau d’expérience en gestion d’entreprise, l’équipe MR.SOUVLAKI vous accompagnera à chaque étape. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une attitude positive, d’une détermination à réussir et d’un esprit entrepreneurial.

En tant que membre du Groupe MTY, devenir propriétaire d’une franchise MR.SOUVLAKI vous permettra de bénéficier des avantages suivants :

Pouvoir d’achat

Des rabais sur les volumes grâce au vaste réseau du Groupe MTY.

Sélection d’emplacement

L’expertise de notre équipe immobilière expérimentée pour vous aider à trouver et à sécuriser le bon emplacement.

Formation et exploitation

Une formation complète en classe et sur le terrain dispensée par notre équipe d’exploitation hautement qualifiée pour préparer vous et votre personnel.

Marketing et publicité

La puissance marketing et publicitaire d’un grand système de franchise, avec un soutien pour les campagnes nationales et locales.

Accompagnement continu

Un soutien continu du franchiseur avant et après l’ouverture.

Combien coûte une franchise MR.SOUVLAKI?

MR.SOUVLAKI propose un modèle d’investissement structuré avec un soutien complet, allant de la sélection du site jusqu’à la grande ouverture et au-delà. Notre équipe vous accompagne à chaque étape du processus.

Peut varier selon l’emplacement, la superficie, l’état du site et les travaux à la charge du propriétaire.

Répartition de l’investissement

450 000 $ à 550 000 $

Investissement total

35 %

Exigence en capital

35 000 $

Droit d’entrée

6 % des ventes brutes

Redevance

3 % des ventes brutes

Contribution au fonds publicitaire

Aligné sur le bail (généralement 10 ans)

Terme

Pourquoi choisir MR.SOUVLAKI?

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Cuisine grecque authentique avec une touche de modernité
Nos souvlakis et notre tzatziki sont préparés à la main, chaque jour. Une cuisine simple, savoureuse, rapide et fraîche pour laquelle les clients reviennent toujours.

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Une marque renouvelée en pleine expansion
En 2025, MR.SOUVLAKI a dévoilé une nouvelle image et un menu audacieux. Nous misons sur plus de 20 ans de notoriété tout en positionnant le concept pour une croissance continue au Canada.

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Une culture de l’excellence
MR.SOUVLAKI a remporté deux fois le prix Choix des franchisés de l’ACF (2018 et 2019), récompensant le plus haut niveau de satisfaction des franchisés dans le secteur de la franchise au Canada.

Plus qu’une franchise :
une communauté

MR.SOUVLAKI, c’est plus qu’une entreprise. C’est un lieu de rassemblement où les communautés se réunissent autour de repas frais et savoureux ancrés dans la tradition grecque. Nos franchisés jouent un rôle essentiel pour que ce moment se réalise, chaque jour.

Prêt à commencer votre parcours avec MR.SOUVLAKI?

Hear from Our Franchise Owners

« For us, the experience with Yuzu was wonderful. We chose Yuzu because we knew it was a Quebec franchise that everyone loved. We quickly felt confident with the Yuzu Management team and, from the very beginning of the project, we felt like we were part of it. Yuzu Management’s handling of the project ensured that everything went smoothly and the opening took place on schedule. After only three weeks of operation, we already had a loyal customer base! Now that we are up and running, when we have questions, we refer to Gestion Yuzu and they respond quickly. From the very first weeks, we felt at home, in our place. My sister and I are already thinking about opening a second Yuzu Sushi restaurant in the next few years! »

— Claudia and Isabelle Boudreault, Franchisees

After several years in retail, we were looking for a challenge that would allow us to flourish both personally and professionally. We were drawn to the positive and energetic vibe of the Yuzu team. As we had hoped, we quickly developed a great relationship with our franchisor. The exchanges during the set-up of our first restaurant were conducted with great professionalism, respect, and enthusiasm. This closeness is really what sets Groupe Yuzu apart from other brands. Although the management team works tirelessly to develop the brand, the entire team is available to answer our questions. It is reassuring and motivating for a franchisee to see that the franchisor is a business partner rather than an adversary or an obstacle. Today, our restaurants’ performance is skyrocketing because we have succeeded in building an effective team of competent people in whom we have confidence.

— Pascal Caron, Franchisee

Démarrez votre franchise MR.SOUVLAKI en quelques étapes seulement!

C’est simple de commencer. Soumettez votre formulaire de demande et notre équipe vous guidera à chaque étape. Nous discuterons des détails, répondrons à vos questions et vous aiderons à trouver le bon emplacement. Une fois que tout sera en place, vous signerez votre contrat de franchise, suivrez un programme de formation complet et vous préparerez pour votre inauguration. Il sera ensuite temps d’ouvrir vos portes et de partager une cuisine grecque authentique avec votre communauté!

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